Один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желток взбивается с сахаром до образования белой пены, затем добавляется вино, для аромата ром и корица. Полученная смесь взбивается на водяной бане до образования пены. Подается в декорированном сахарной пудрой бокале с бисквитным печеньем или со свежим инжиром.
САБИРОВ
Советский таджикский киноактер, кинорежиссер, сценарист. Член Союза кинематографистов СССР (1958) Секретарь (с 1962) и Председатель (1996-1999) Союза кинематографистов Таджикистана. Снимался в фильмах: 'Дорога', 'Дохунда', 'Неповторимая весна', 'Я встретил девушку', 'Насреддин в Ходженте, или Очарованный принц', 'Лошади под луной', 'Встреча в ущелье смерти', 'Апрельские сны', 'Мир вашему дому', 'Приключения маленького Мука', 'И еще одна ночь Шахерезады…', 'Новые сказки Шахерезады', 'Последняя ночь Шахерезады'. Автор фильмов: 'Сыну пора жениться', 'Одержимые', 'Шахсенем и Гариб', 'Смерть ростовщика', 'Измена', 'Разоблачение', 'Взлетная полоса', 'Ураган в долине', 'Кто был ничем…', 'Тот станет всем', 'Женщина издалека', 'Встреча в ущелье смерти', 'Мир вашему дому', 'И еще одна ночь Шахерезады…', 'Новые сказки Шахерезады', 'Последняя ночь Шахерезады', 'Слезы и меч'.
САБИТОВ
- Российский актер театра и кино, кинорежиссер и продюсер. Снимался в фильмах: 'Дюба-дюба', '8 ½ ', 'Кармен', 'Лучший город Земли', 'Боец', 'Кожа саламандры', 'Похитители книг', 'Личный номер', 'Попса', 'Тайная стража', 'Бухта Филиппа', 'Охота на пиранью', 'С Дона выдачи нет', 'Тюрьма особого назначения', 'Русский перевод', 'Сделка', 'Русский треугольник', 'Частный заказ', '07-й меняет курс', 'Застава', 'Формула стихии', 'Час Волкова', 'Апостол', 'Домовой', 'Егорино горе', 'Фотограф', 'Грязная работа', 'Хозяйка тайги', 'Предлагаемые обстоятельства', 'Террористка Иванова', 'Кандагар', 'Объявлен в розыск', 'Близкий враг', 'Все ради тебя', 'На ощупь', 'Борис Годунов', 'Вендетта по-русски', 'Товарищи полицейские', 'Откройте, это я', 'Топтуны', 'Пока еще жива', 'Ловушка', 'Вечная сказка', 'Дружба народов', 'Тайный город', 'Большие деньги', 'Крепость Бадабер', 'Золотая Орда', 'Зулейха открывает глаза', 'Операция 'Мухаббат', 'И это все Роберт', 'Не приходи ко мне во сне', 'Распутье', 'Собор'. Автор фильмов: 'Час Волкова', 'Объявлен в розыск', 'Физика или химия', 'Цыганское счастье', 'Барби и медведь', 'Екатерина', 'Небеса подождут'.
- Советский узбекский кинорежиссер. Заслуженный деятель искусств Узбекской ССР (1966), народный артист Узбекской ССР (1970). Автор фильмов: 'Концерт пяти республик', 'Встретимся на стадионе', 'Случай в пустыне', 'Сыновья идут дальше', 'Хамза', 'Самолеты не приземлились', 'Одержимый', 'Генерал Рахимов', 'Он был не один', 'Неожиданное рядом', 'Чинара', 'Повесть о двух солдатах', 'Берегись! Змеи!', 'Переворот по инструкции 107'.
САБЛИСТ
Спортсмен - фехтовальщик на саблях.
САБОНИС
Известный литовский баскетболист. Чемпион Олимпийских игр 1988 года в составе сборной команды СССР и бронзовый призер Олимпийских игр 1992 года в составе сборной СНГ.
САБОТАЖ
Преднамеренное расстройство или срыв работы при соблюдении видимости её выполнения, а также вообще скрытое противодействие исполнению.
САБРАТА
Исторический город под Триполи.
САБРИНА
Женское имя.
САБУРОВ
Один из руководителей партизанского движения в Великую Отечественную войну, командир соединения в Орловской и Сумской областях, на Правобережной Украине.
